“Minha Transição para uma Alimentação Vegetariana: Mais Leve e Feliz”. 🩷😊

              

     

                 O Poder da Dieta Vegetariana

                                                                          Olá, pessoal!

Hoje gostaria de compartilhar com vocês a minha experiência e um pouco da minha trajetória até me tornar vegetariana.

Na verdade, não como carne vermelha desde os meus 13 anos de idade. E, de uns tempos para cá, decidi também parar de comer frango.

No dia a dia, principalmente em casa, eu já não estava sentindo prazer em comer frango. Achava a textura um pouco rígida, não muito agradável de mastigar, e percebi que estava comendo simplesmente por hábito, sem realmente apreciar a comida.

Então decidi parar de comer frango — e foi uma das melhores decisões que tomei. Senti-me mais leve e, para a minha surpresa, não senti nenhuma falta.

Comecei, então, a buscar outras opções para substituir o frango e acrescentei à minha alimentação a proteína de soja. 

Também comecei a consumir sardinha em lata, principalmente porque era uma opção prática e fácil de encontrar nos supermercados.

Porém, há alguns dias, assisti a um vídeo no YouTube falando sobre problemas encontrados em algumas marcas de sardinha em lata. Aquilo me fez repensar o consumo e decidi parar de comer sardinha.

Passei então a optar pelo filé de tilápia congelado. Depois, assisti a outros conteúdos que falavam sobre possíveis problemas relacionados à contaminação de peixes e ao uso de antibióticos na produção.

Tudo isso me fez refletir ainda mais sobre a minha alimentação. 

Aos poucos, percebi que talvez estivesse chegando o momento de parar de consumir peixes também. E foi o que decidi fazer.

Hoje, minha alimentação é completamente vegetariana.

Tenho procurado incluir cada vez mais legumes, verduras e outros alimentos de origem vegetal no meu dia a dia. 

                                                      

Ovos mexidos com pasta de abacate, sementes de girassol e pão de fermentação natural. Além de saudável, é delicioso para mim! 😋🌱

Também consumo grão-de-bico — gosto muito de fazer purê de grão-de-bico com leite vegetal —, proteína de soja, quibe de lentilha, feijão, arroz integral e outras opções que estou descobrindo ao longo dessa jornada.

Também fiz o curso Método Prato Vegetal, que aborda uma alimentação baseada em plantas de forma equilibrada, nutritiva e sustentável para o dia a dia. 

O curso me ajudou a confirmar e organizar muitos conhecimentos que eu já tinha e aumentou ainda mais a minha confiança de que essa mudança foi muito positiva para mim.

Esse assunto me atrai e me interessa cada vez mais. Quero continuar estudando e me aprofundando em alimentação vegetariana, porque estou muito satisfeita com a minha escolha e com a maneira como me sinto.

Sempre tive muito interesse por alimentação, porque acredito que aquilo que colocamos no nosso corpo tem uma grande importância para a nossa saúde e para a nossa qualidade de vida. 

Para mim, uma boa alimentação é uma forma de cuidar de nós mesmos.

Também acredito no valor dos alimentos naturais e da chamada “comida de verdade”. 

Frutas, verduras, legumes, grãos, sementes e outros alimentos que vêm da natureza podem fazer parte de uma alimentação nutritiva e saborosa.

Enfim, minha alimentação está saudável, variada e, principalmente, deliciosa!

De origem animal, continuo consumindo ovos. Eles são uma fonte de proteínas, vitaminas e minerais, incluindo vitamina B12. 

Além dos ovos, também continuo suplementando a vitamina B12.

Outra coisa que adoro é o meu shake de proteína vegetal. É delicioso!

Costumo preparar com leite vegetal, uma colher de sopa de cacau em pó, uma colher de óleo de coco e alguma fruta — banana, morango 🍓 ou framboesa. 

Para mim, é quase como uma sobremesa gostosa! 😋

Geralmente faço duas refeições por dia e tenho procurado prestar cada vez mais atenção à qualidade e à variedade dos alimentos que consumo.

Posteriormente, pretendo fazer exames para acompanhar como estão os níveis de vitaminas e outros nutrientes no meu organismo. 

Acho importante conhecer melhor as necessidades do nosso corpo, principalmente quando fazemos uma mudança significativa na alimentação.

Acredito que uma alimentação vegetariana bem planejada pode ser uma maneira saudável e consciente de se alimentar. 

Além dos benefícios que percebo em mim, existe também uma questão muito importante para mim: o respeito à vida dos animais.

Essa mudança representa muito mais do que simplesmente retirar carne e peixe do prato. 

É uma mudança de consciência, de escolhas e de relação com a alimentação.

Dentro de mim, agora, só entra vida. ❤️

E esse é o meu novo lema:

Mais leve e feliz!

Posso dizer que, para mim, valeu muito a pena. E é justamente por isso que quis compartilhar essa experiência com vocês.

Se alguém tiver alguma dúvida ou quiser contar o que achou, escreva nos comentários. Vou adorar conversar com vocês!

Se gostaram, curtam e compartilhem para ajudar a espalhar mais saúde e consciência no nosso dia a dia.

Um beijo e até o próximo texto! 🌱💚